Cuisine élémentaire,
Assiettes de saison et café de spécialité,
du petit déjeuner au déjeuner.

Cuisine élémentaire.

Pas de chichis, pas d’artifice. Simplement des produits bruts qui ont du goût, peu transformés pour en garder toute l’essence, sublimés et bien assemblés : ce que nous appelons nous, de la cuisine élémentaire.

Primitives c’est le retour à l’origine du goût, à la terre, et au savoir-faire de producteurs qui ont envie de faire les choses bien, comme nous.

Notre truc, c’est les légumes !

Nous voulons montrer que « légume » peut rimer avec gourmandise, tout cela sans être un restaurant végétarien. Œufs fermiers, poissons fumés & fromages bien sourcés, granola et gâteaux maison, et bien sûr, beaucoup de légumes ! Doucement rôtis tous les matins.

Qu’est-ce qu’on mange ?

Que du fait maison, sur place tous les matins !

Vous pouvez choisir quelques assiettes « à la carte » (à partager ou non), nous recommandons entre 3 et 4 par personne selon votre faim. Ou opter pour l’assiette Primitives : une sélection des légumes de la semaine dans une grande assiette, avec une de nos pépites de la semaine au choix.

Ou encore, essayer notre jambon-beurre ou notre végétal !
L’idée : un pain brioché comme un nuage fait maison tous les matins, nappé de bons produits !

Le retour à l’essentiel, du lundi au vendredi du petit déjeuner au déjeuner.

Définition de Primitif :
n.m Qui appartient au premier état d’une chose, qui est dans un état proche de son origine.

Synonymes :
Brut, initial, originel, rustique, retour aux sources, les racines.

Catering & événements

Primitives Catering, c’est la possibilité de vivre un moment Primitives hors-les-murs dans vos bureaux ou lors de votre évènement.

C’est un service de livraison de repas entièrement sur mesure, pour les entreprises désireuses d’offrir un moment de qualité à leurs collaborateurs et clients.

Petit déjeuner ou déjeuner, ce n’est pas une pause classique, c’est un moment Primitives.
Appelez Alix au 07 87 19 41 48