Primitives François 1er
40 rue François 1er
75008 Paris
Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 16h
(cuisine jusqu’à 14h30).
Réservation au 06 75 19 03 83
ou directement en ligne.
Le matin
Café de spécialité, bio et de saison, récolté par des petits producteurs puis torréfié à Paris par Kawa. Granola maison, fromage fermier et oeufs de la ferme !
Le midi
La carte est un mélange des plats phares qui font Primitives, de légumes qui vont et viennent selon les saisons, et régulièrement, de nouveaux produits de la mer ou de la terre et végétariens.
L’après‑midi
Bon café, chocolat chaud de petits producteurs manufacturé à Lille par Encuentro, orange pressée ou soft. Gâteau maison et avocado toast pour les petites faims, jusqu’à 16h !
À boire
Les bières Cocomiette écoresponsables, des vins natures bien sourcés, les surprenantes boissons sans alcool Muri Drinks, fermentées comme des vins par un ancien sommelier du Noma. Entre autres.
Les amis de Primitives François 1er
Maison Dehesa, Gabriel Laprocida, Kawa, Nanina, Nuage Sauvage, Carlos Aitana, la famille Barberot, Taka&Vermo, Olivier, François, et les autres.